Айран — это традиционный кисломолочный напиток, популярный в странах Кавказа, Средней и Передней Азии. Его особый вкус и натуральность делают его отличным выбором для тех, кто ценит полезные продукты без добавления консервантов. Благодаря использованию натуральной бактериальной закваски, айран способствует укреплению иммунитета и нормализации пищеварения. Он идеально подходит для освежающих напитков, а также для подачи к национальным блюдам и летним закускам.

Названия рецептов, в которых можно использовать айран:

- Освежающий летний коктейль с зеленью и овощами

- Традиционный кавказский льезон с мятой и лимоном

- Омолаживающий смузи с йогуртом и свежими фруктами

Состав: восстановленное молоко, бактериальная закваска (молочнокислые стрептококки, молочнокислая палочка, дрожжи), питьевая вода, соль пищевая, витамин С.

КБЖУ в 100 г: белки — 1,74 г, жиры — 1,0 г, углеводы — 2,79 г, калории — 27 ккал.