Средний вес упаковки: 200-250 гр.

Сыр Скаморца домашняя (жирн. 18%)

Состав: пастеризованное молоко, пищевая соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения.

Пищевая ценность (100 г):

белки - 18 г

жиры - 18 г

Массовая доля жира в сухом веществе - 18%

Энергетическая ценность (100 г) - 240 ккал / 1010 кДж

Срок хранения - 30 суток.

Условия хранения: при температуре от 0 до +6°C

Изготовитель: ИП Золотова Н.В.

Россия, 188327, Ленинградская область, Гатчинский р-н, 49 км Варшавской ж/д

Что это за сыр:

Скаморца — это традиционный итальянский сыр, изготовленный из пастеризованного молока с добавлением молокосвертывающего фермента. Это мягкий, полутвердый сыр с характерной тянущейся текстурой. Он часто имеет слегка соленый вкус и может быть подан в виде кусочков или плавленым.

С чем подают:

Скаморца часто используется в итальянской кухне, и его можно подавать:

Как закуску с хлебом, оливками и винами.

В жареном виде (особенно если его поджарить на гриле или обжарить на сковороде).

В пицце, пасте или в качестве добавки к салатам.

Этот сыр отлично сочетается с различными травами, овощами и мясом.