Полутвердый сыр «Черный принц» — это сыр с насыщенным вкусом, сочетающий в себе мягкую сливочную основу и легкую сладость, напоминающую карамель, с нежной кислинкой, создающей тонкий контраст. Идеально сбалансированный вкус и мягкая однородная текстура делают этот сыр не только вкусным, но и универсальным для подачи на стол. Его легко нарезать ровными ломтиками, которые сохраняют форму при сервировке и тают во рту при температуре тела.

Положительные свойства:

Идеально сбалансированный вкус с легкой сладостью и кислинкой.

Мягкая и однородная текстура, легко нарезается.

Высокое содержание белка и полезных жиров.

Состав: пастеризованное молоко, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, консерванты нитрат натрия, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности — гидроксид натрия, краситель — Норбиксин), ароматизатор, закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, ферментные препараты животного происхождения: химозин, пепсин. Может содержать следы лизоцима.

Пищевая ценность на 100 г: Жиры — 29,0 г. Белки — 23,5 г. Энергетическая ценность — 355 ккал / 1473 кДж

Рекомендации по употреблению:

Сыр «Черный принц» прекрасно подходит для завтрака в сочетании с хлебом, медом и фруктами.

Используйте его в качестве ингредиента для салатов, чтобы придать блюду насыщенный вкус.

Подавайте с вином и орехами в качестве закуски на праздничный стол.

Производитель: ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный комбинат», Республика Беларусь, Брестская область, г. Кобрин, ул. Советская, 128.