Сыр «Франциск» — твёрдый, ароматный, с мягкой остринкой сыр. Подходит для употребления в нарезке, тёртом виде и в кулинарии — для запекания и приготовления соусов. 

Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, соль, закваска на чистых культурах молочнокислых и ароматобразующих микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлорид кальция, лизоцим (из белка куриного яйца), краситель аннато (E160b), натамицин (E235), нитрат натрия (E251).

Пищевая ценность (на 100 г, средние значения): жир ~26 г; белок ~23 г; энергетическая ценность ~340 ккал (≈1410 кДж).

Производитель: ОАО «Милкавита», Республика Беларусь, 246029, г. Гомель, ул. Братьев Лизюковых, 1.