Сыр "Княгиня Ольга" — это высококачественный белорусский сыр с насыщенным вкусом и 45% содержанием жира в сухом веществе. Благодаря использованию натуральных ферментов и бактериальных заквасок, этот сыр обладает приятной текстурой и ароматом.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (антислеживающий агент — ферроцианид калия), уплотнитель — хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения: химозин, пепсин, ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (получен из белка куриных яиц), бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых организмов. Поверхность сыра обработана комплексной пищевой добавкой (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин — консервант). Продукт может содержать нитрат натрия в пределах допустимых норм.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 24 г*; жиры — 25 г*; энергетическая ценность (калорийность) — 325 ккал / 1340 кДж.

Производитель:  "Ошмянский сыродельный завод" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", ул. Пушкина, дом 4, г. Ошмяны, Гродненская обл., Республика Беларусь.