Пармезан "Ичалки" — это сыр классического вкуса с насыщенной текстурой и ярким ароматом. Изготовленный из пастеризованного молока с использованием натуральных ферментов, он идеально подходит для употребления как в самостоятельном виде, так и для приготовления различных блюд. Упакован в модифицированной газовой среде для сохранения свежести и длительного срока хранения. Насладитесь качеством и традициями от производителя из Республики Мордовия.

Состав: молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: хиолазин, пепсин), заквасочная культура молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, консервант натамицин.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): жир - 24,2 г, белок - 30,6 г. Энергетическая ценность (калорийность) 1416 кДж/340 ккал.
Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2015 и ГОСТ Р ИСО 22000-2019. 

Изготовитель: Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки, ул. Мира, дом 2.
ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский"