Сыр полутвердый "Советский традиционный" с насыщенным вкусом и ароматом - отличное решение для гурманов и ценителей классики. Идеально подходит как для самостоятельной дегустации, так и для приготовления разнообразных блюд: салатов, горячих закусок и пиццы. Высокое качество и натуральность сырной продукции обеспечивают насыщенный вкус и питательную ценность.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль (содержит антислеживающий агент — ферроцианид калия), уплотнитель — хлористый кальций, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (полученный из белка куриных яиц), молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения - химизин, пепсин, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых организмов. Поверхность сыра обработана комплексной пищевой добавкой (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин - консервант). Продукт может содержать нитрат натрия в пределах допустимых норм.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жир - 29,0 г, белок - 23,0 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 1479 кДж (353 ккал).

Производитель: ООО "Брянский сыродельный завод", 241035, Российская Федерация, г. Брянск, ул. Литейная 15, склад 7.