Сыр "Старый Амстердам" — это голландский, выдержанный сыр пармезанного типа с насыщенным и ярким вкусом, который идеально подойдет для гурманов. Он обладает характерной текстурой и неповторимой кремовой текстурой благодаря высокому содержанию жира (45 % в сухом веществе). Этот сыр отлично подходит для подачи на сырной тарелке, а также для использования в различных кулинарных рецептах.

Положительные свойства: Высокое содержание жира для насыщенного вкуса. Содержит полезные компоненты молока, укрепляющие здоровье. Подходит для приготовления разнообразных блюд, в качестве закуски или основного блюда.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (с добавлением пищевой добавки антислеживающий агент Е536), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (в составе пищевая добавка консервант Е211), закваски бактериальные (основная заквасочная микрофлора — термофильные микроорганизмы), вспомогательное технологическое средство: ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (получен из белка куриных яиц). Пищевые добавки: натуральный пищевой краситель аннато (в составе пищевые добавки: регулятор кислотности гидроксид калия), уплотнитель хлорид кальция, регулятор кислотности — молочная кислота.

Пищевая ценность на 100 г: Белки — 25,6 г. Жиры — 25,0 г. Энергетическая ценность — 320 ккал / 1340 кДж

Срок хранения: 30 суток при температуре от 0 °C до +6 °C.

Адрес производства: Слуцкий сыродельный комбинат, Республика Беларусь, г. Любань, ул. Социалистическая, 2.

Рецепты:

Сырная тарелка: используйте сыр "Старый Амстердам" в сырной тарелке с орехами, медом и свежими фруктами, например грушами или виноградом.

Паста с сыром: добавьте тертый "Старый Амстердам" в пасту с томатным соусом или кремом, чтобы придать блюду насыщенный вкус.

Запеченный картофель: используйте сыр для запеканки с картофелем и овощами, чтобы приготовить ароматное и сытное блюдо.